Franken ist Silvanerland und die Familie Knoll (4 rote Trauben im Gault Millau) hat, neben Riesling, eine große Leidenschaft für diese Rebsorte – die ganz hervorragend den Boden auf dem sie wächst schmecken lässt.
Aus dem schönen Würzburg kommt der Sohn von Sandra und Ludwig Knoll, Vincenz, zu uns um uns an der Philosophie seiner Familie teilhaben zu lassen und auch das eine oder andere Gereifte einzuschenken!
Mittwoch 7. Mai 2025 um 18.30 Uhr im Délice
Wir servieren Ihnen ein 5 Gang Menü von Andreas Hettinger mit korrespondierenden Weinen, Aperitif, Wasser und Kaffee für 230 € pro Person. Für den genussvollen Austausch und anregende Gespräche finden die Abende gemeinsam an großen Tischen statt. Bitte reservieren Sie telefonisch unter 0711 640 32 22